贵州又跑出一个火锅爆品,有品牌已开出近90家门店 - 金沙国际门户
北京朝阳区惠新东街的一条巷子里,晚上七点,陈氏人家豆米火锅门口的等位区坐满了人。服务员端出一锅浓稠绵密的豆汤,食客熟练地舀一勺浇在米饭上,旁边冰柜里十几筐野菜可以自取。 陈氏人家豆米火锅的食客,一路“从贵阳排到了北京”。 图源:大众点评 而这正是豆米火锅悄然走红的一个缩影。抖音生活服务日前发布的数据显示,贵州豆米火锅抖音团购GMV同比增长363%,领跑火锅全品类。 一个长期偏安贵州街头的火锅品类,正以“领跑”的姿态,杀向全国。 01、豆米火锅到底有多火?有品牌已经开出近90家门店 陈氏人家豆米火锅,是当前贵州豆米火锅赛道上的头部品牌。 窄门餐眼截至目前的
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